LFGB测试

德国食品和日用品法

LFGB（Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz）是德国食品、烟草制品和日用品法的简称，是德国食品和日用品安全的重要法律依据。

该法规不仅在德国国内适用，也被许多其他国家作为食品接触材料安全评估的参考标准，特别是在欧洲市场具有很高的权威性。

法规概述

法律基础

LFGB是德国的核心食品安全法规，涵盖了食品、食品添加剂、食品辅助材料、食品容器和包装材料等多个方面。

适用范围

适用于所有与食品接触的材料和物品，包括但不限于塑料、金属、陶瓷、玻璃、橡胶、纸张等材料制成的餐具、厨具、食品包装等。

测试要求

要求对食品接触材料进行全面的安全评估，包括化学测试、物理测试和生物学测试，确保材料不会对食品造成污染。

市场监管

德国市场监督机构有权对市场上的产品进行抽检，不符合LFGB要求的产品将面临下架、罚款等处罚。

测试项目

全面迁移测试

评估材料在特定条件下的总迁移量，确保不会释放有害物质到食品中

特定迁移测试

针对特定有害物质（如重金属、单体、催化剂等）的迁移量进行测试

感官测试

评估材料对食品味道、气味和外观的影响

重金属测试

检测材料中铅、镉、汞等重金属的含量

产品分类

塑料制品

包括各种塑料餐具、保鲜盒、水瓶等，需符合相应的塑料法规要求

金属制品

包括不锈钢餐具、锅具、水壶等，需检测重金属迁移和耐腐蚀性

陶瓷制品

包括陶瓷餐具、茶具等，需检测铅、镉等重金属溶出量

玻璃制品

包括玻璃杯、玻璃瓶等，需检测化学稳定性和安全性

测试标准

主要测试标准

LFBG § 3 测试食品模拟物的迁移
LFBG § 4 测试材料和物品的组分
LFBG § 6 测试感官特性
LFBG § 8 测试重金属含量

DETECTION SERVICE

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